Infrarot-Strahler für Lebensmittel
Pralinen füllen, Fertiggerichte vorbräunen oder Brote entkeimen - Infrarot-Wärme ist eine ökonomische Alternative für viele Prozesse in der Lebensmittelproduktion.
Infrarot-Strahler übertragen Wärme kontaktfrei und nur so lange wie nötig. So erreichen Lebensmittel die nötige Temperatur ohne zu überhitzen.
Anwendungsbeispiele:
Keimreduzierung von Lebensmitteln und Backtrögeln
Fertiggerichte vorbräunen