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Infrarot-Strahler für Lebensmittel

Pralinen füllen, Fertiggerichte vorbräunen oder Brote entkeimen - Infrarot-Wärme ist eine ökonomische Alternative für viele Prozesse in der Lebensmittelproduktion.
Infrarot-Strahler übertragen Wärme kontaktfrei und nur so lange wie nötig. So erreichen Lebensmittel die nötige Temperatur ohne zu überhitzen.
Anwendungsbeispiele:
Keimreduzierung von Lebensmitteln und Backtrögeln

Keimreduzierung von Lebensmitteln und Backtrögeln

Schokolade anschmelzen

Schokolade anschmelzen

Mandeln erhitzen

Mandeln erhitzen

Fertiggerichte vorbräunen

Fertiggerichte vorbräunen

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